Ulja za kuhanje u Portugalu: Marke i popularni gradovi proizvodnje

Kada je riječ o kuhanju, vrsta ulja koju koristite može značajno utjecati na okus i kvalitetu vaših jela. Portugal, poznat po svojoj bogatoj kulinarskoj tradiciji, nudi širok izbor ulja za kuhanje koja su i ukusna i hranjiva. U ovom ćemo članku istražiti neke popularne marke i gradove u kojima se ova ulja proizvode.

Jedan od najpoznatijih brendova ulja za kuhanje u Portugalu je Oliveira da Serra. Ova robna marka već više od jednog stoljeća proizvodi visokokvalitetna maslinova ulja. Smještena u gradu Ferreira do Alentejo, Oliveira da Serra poznata je po predanosti održivoj poljoprivredi i tradicionalnim metodama proizvodnje. Njihova maslinova ulja proizvode se od pomno odabranih maslina, što rezultira glatkim i aromatičnim uljem koje je savršeno za kuhanje ili prelijevanje salata.

Još jedan popularan brend je Azeite Gallo, koji proizvodi maslinovo ulje u Portugalu već više od stoljeće. Tvrtka je osnovana u gradu Ferreira do Alentejo i od tada je proširila svoju proizvodnju na druge regije u zemlji. Azeite Gallo nudi niz maslinovih ulja, od blagih do intenzivnih okusa, što vam omogućuje da odaberete savršeno ulje za svoje kulinarske kreacije.

U gradu Moura pronaći ćete poznati Herdade do Esporão. Ova robna marka ne samo da proizvodi visokokvalitetna maslinova ulja, već je i snažno posvećena održivosti i bioraznolikosti. Njihovi maslinici nalaze se u regiji Alentejo, gdje kombinacija klime i tla stvara savršene uvjete za uzgoj maslina. Herdade do Esporão nudi niz maslinovih ulja, svako sa svojim jedinstvenim profilom okusa, što ga čini omiljenim među kuharima i domaćim kuharima.

Udaljavajući se od maslinovog ulja, suncokretovo ulje je još jedno popularno ulje za kuhanje u Portugalu . Jedan od vodećih brendova u ovoj kategoriji je Sovena. S proizvodnim pogonima u gradu Algés, Sovena …