Mlijeko u Portugalu nije samo osnovna roba, već značajan dio kulture i gastronomije zemlje. Portugal ima dugu tradiciju proizvodnje mlijeka, a njegova je mliječna industrija poznata po visokokvalitetnim proizvodima. Uz brojne robne marke i proizvodne gradove raširene diljem zemlje, portugalsko mlijeko potrošačima nudi širok raspon mogućnosti izbora.

U Portugalu proizvodnja mlijeka nije ograničena na jednu određenu regiju. Zemlja se može pohvaliti s nekoliko gradova koji su poznati po proizvodnji mlijeka, a svaki ima svoje jedinstvene karakteristike. Jedan takav grad je Porto, poznat po ukusnom i kremastom mlijeku. Mlijeko iz Porta vrlo je traženo zbog svog bogatog okusa i glatke teksture, što ga čini popularnim izborom među lokalnim stanovništvom i posjetiteljima.

Još jedan grad koji se ističe u proizvodnji mlijeka je Braga. Mlijeko brage poznato je po svojoj izuzetnoj svježini jer se dobiva s lokalnih farmi u regiji. To osigurava da je mlijeko najviše kvalitete i da zadržava svoj prirodni okus. Bragino mlijeko često se koristi u tradicionalnim portugalskim slasticama i glavni je sastojak u mnogim kućanstvima.

Idući južnije, grad Évora poznat je po organskoj proizvodnji mlijeka. Évorino mlijeko dolazi od krava koje se uzgajaju u slobodnom uzgoju, što im omogućuje da pasu na bujnim pašnjacima. To rezultira mlijekom koje nije samo ukusno nego i bez umjetnih dodataka i hormona. Évorino organsko mlijeko visoko je cijenjeno zbog svoje vrhunske kvalitete i popularan je izbor među potrošačima koji vode brigu o zdravlju.

Kada je riječ o robnim markama, Portugal nudi široku paletu mogućnosti izbora. Jedna od najpopularnijih robnih marki je Mimosa, koja je poznata generacijama. Mimosa nudi niz mliječnih proizvoda, uključujući punomasno mlijeko, obrano mlijeko i mlijeko s okusom. Poznata po svojoj dosljednoj kvaliteti i okusu, Mimosa je postala sinonim za portugalsko mlijeko.

Još jedan istaknuti brend u Po…