Luk je glavni sastojak u portugalskoj kuhinji, koji dodaje okus i dubinu raznim jelima. Portugal je poznat po visokokvalitetnom luku koji se uzgaja u raznim regijama diljem zemlje. Pogledajmo pobliže različite robne marke i popularne gradove proizvodnje luka iz Portugala.

Jedan od poznatih brendova luka u Portugalu je Cebola de Almeirim. Almeirim, grad u okrugu Santarém, poznat je po proizvodnji luka. Bogato tlo i povoljna klima u Almeirimu doprinose iznimnoj kvaliteti ovog luka. Cebola de Almeirim poznata je po svom slatkom i blagom okusu, što je čini omiljenom među lokalnim stanovništvom i kuharima.

Još jedan popularan brend je Cebola do Montijo. Montijo, smješten u četvrti Setúbal, grad je poznat po proizvodnji luka. Luk iz Montija karakterizira intenzivan okus i svestranost u kuhanju. Cebola do Montijo visoko je cijenjena zbog svoje kvalitete i često se koristi u tradicionalnim portugalskim jelima.

U gradu Vale de Cambra, koji se nalazi u okrugu Aveiro, proizvodi se luk Vale de Cambra. Ovaj luk je poznat po svojoj velikoj veličini i posebnom okusu. Vale de Cambra luk ima blago opor okus, što ga čini idealnim za dodavanje snažnog okusa varivima, juhama i drugim slanim jelima.

Prelaskom u sjeverni dio Portugala, nalazimo grad Vila Real, koja je poznata i po proizvodnji luka. Luk Vila Real odlikuje se jakim i pikantnim okusom koji daje jedinstvenu notu raznim jelima. Luk iz Vila Reala često se koristi u tradicionalnom jelu \\\"cozido à portuguesa\\\", izdašnom gulašu od mesa i povrća.

Osim ovih specifičnih marki i gradova, Portugal ima raznoliku ponudu proizvodnje luka u cijeloj zemlji. Od plodne zemlje Ribatejo do obalnih regija Algarvea, luk se uzgaja u različitim klimatskim uvjetima i tipovima tla, što rezultira raznolikim flor…