Peciva u Portugalu su divna poslastica koju ne smijete propustiti kada posjetite ovu prekrasnu zemlju. S bogatom kulinarskom tradicijom, Portugal je poznat po ukusnim slasticama u kojima uživaju i domaći i turisti. Od tradicionalnih recepata koji se prenose generacijama do modernih kreacija, nema manjka mogućnosti da zadovoljite želju za slatkim.

Jedno od najpoznatijih peciva u Portugalu je Pastel de Nata, također poznato kao portugalski kolač od kreme. Ovo kultno pecivo potječe iz grada Lisabona, a sada se uživa u cijeloj zemlji. Sa svojom ljuskavom koricom i kremastim nadjevom od kreme, nije ni čudo što je Pastel de Nata postala popularna poslastica. Nekoliko pekara u Lisabonu poznato je po svojim izuzetnim Pastel de Nata, uključujući slavni Pasteis de Belem.

Još jedno popularno pecivo u Portugalu je Queijada, mali kolač od sira napravljen od svježeg sira, šećera, jaja i cimeta . U ovim se slatkim poslasticama često uživa uz šalicu kave ili čaja i mogu se pronaći u raznim gradovima diljem zemlje. Queijadas de Sintra iz grada Sintre posebno su poznati i imaju jedinstven okus koji mnogi vole.

U gradu Portu pronaći ćete ukusni Bolinhos de Bacalhau, također poznat kao bakalar kolači. Iako tehnički nisu pecivo, ove poslastice pržene u dubokom ulju morate probati u Portugalu. Napravljeni od slanog bakalara, krumpira, jaja i peršina, Bolinhos de Bacalhau popularan su zalogaj ili predjelo koje se može pronaći u mnogim tradicionalnim portugalskim restoranima.

Udaljavajući se od kopna, otok Madeira poznat je po njegov Bolo de Mel, tradicionalni kolač od meda. Napravljen od meda, šećera, začina i orašastih plodova, ovaj gusti i vlažni kolač često se koristi za posebne prigode i praznike. Bolo de Mel dokaz je kulinarskog nasljeđa Madeire i morate ga kušati prilikom posjeta otoku.

Dok su Lisabon i Porto najpoznatiji gradovi po kolačima…